Соли фосфора и их значение
Соли фосфора встречаются в такой пище, как орехи, мясо, печень, рыба, яйца, молоко, крупы, хлеб и т.д. Из солей фосфора построены зубы и кости человека.
Поэтому понятно, почему именно продукты, содержащие соли фосфора, так необходимы во время роста детей, а также женщинам во время беременности. Кстати, беременные должны употреблять пищу с фосфором в двойном количестве.
Также фосфор обеспечивает нормальную работу нервной системы. При участии этого вещества происходит обмен веществ и всасывание пищи из кишечника.