Препараты и продукты для поступления йода в организм
Сбой в функции щитовидной железы чреват дальнейшими заболеваниями многих других органов, поэтому норму йода в организме следует контролировать и поддерживать всеми возможными методами.
Норма потребления йода
По норме, суточное потребление лежит в диапазоне от ста до двухсот мкг, но йод не может образоваться в организме сам по себе и должен поступить в него с водой и пищей из окружающей среды.
Йодосодержащие препараты и продукты
Кстати, известно, что используемая нами хлорированная вода, «вытесняет» йод из щитовидной железы, и при употреблении этой воды следует непременно дополнительно добавлять йод в пищу.
Йодированная соль
Чтобы восполнить недостаток йода можно применить йодированную соль, однако активный компонент — йодид калия подвержен быстрому разрушению, с другой стороны, чрезмерное употребление этого вещества может привести к гипертиреозу вследствие передозировки.
Морепродукты
, которые являются наиболее желательным источником поступления йода. Морской йод является органическим йодом, и в растениях или живых продуктах он находится в связанном виде, и прекрасно усваивается организмом именно в нужном количестве, а его излишки выводятся из организма, и не приводят к передозировке.
БАДы
Хорошим решением проблемы недостатка йода в организме являются специи, а также БАДы, в составе которых имеется морской йод. Самыми действенными являются средства, в составе которых имеются бурые морские водоросли. В десяти граммах водоросли «фукус пузырчатый» имеется столько же йода, сколько в одиннадцати килограммах трески.
Выпускается, например, Фукус в капсулах. БАДы с водорослями являются надежным и удобным решением проблемы дефицита йода в организме и профилактики болезней щитовидной железы.
Приправы
Совершенно новым натуральным продуктом являются йодированные приправы УнИК «Литораль», они собственно и разработаны для компенсации при йододефицитных состояниях. Эти приправы являются незаменимым компонентом бессолевых диет. Буквально треть чайной ложки этой приправы в день в состоянии удовлетворить суточную потребность в йоде.
БАДы«Фукус» и«Морская капуста» являются составной частью комплексной программы поддержания организма при болезнях щитовидной железы.
Йодсодержаще препараты
Дефицит йода можно восполнить употреблением разного рода йодсодержащих препаратов. Врачи назначают лекарства и добавки с учетом степени нарушения функции, а продолжительность курса может составлять от полугода до двух лет. Нередко этой целью используют неорганические йодные добавки, такие, как Йодин, Йодомарин, Йод-Актив, однако у них имеются некоторые недостатки, в частности, сложность дозирования и ряд побочных эффектов.
Продукты питания
Хорошими источниками йода являются мясо, яйца, молоко, овощи.
Здесь наиболее богатыми этим элементом являются молочные продукты:
- в ста граммах молочного коровьего молока содержится шестнадцать миллиграммов йода;
- в кефире – четырнадцать;
- в сливках – девять;
- в сметане – восемь.
В овощах и фруктах содержание йода несколько ниже:
- в фасоли – двенадцать миллиграммов;
- в чесноке – девять;
- в сое, зеленом салате, редисе и винограде – восемь;
- в свекле – семь;
- в помидорах – шесть;
- в картофеле, моркови и горошке – пять;
- в яблоках, вишне, апельсинах, баклажанах – по два;
- в грушах, крыжовнике, абрикосах, черной смородине по миллиграмму.
Среди круп:
- наиболее богата йодом пшенная – 4,5 миллиграмма;
- далее следует гречневая – 3,3;
- пшеничная – 1,5;
- рисовая – 1,3 миллиграмма.
При долгом хранении и кулинарной обработке концентрация йода в пищевых продуктах снижается, поэтому йодированную соль необходимо добавлять в пищу уже после тепловой обработки.
Быстро получить дневную норму йода, можно с помощью пяти яблочных зерен, которые следует тщательно прожевать и проглотить.