Варикозное расширение вен — это изменение вен (увеличивается длина вен, на венах появляются клубки и извилины. Чаще всего этим заболеванием страдают женщины. Одной из причин варикозного расширения вен является избыточный вес, поэтому первым шагом к устранению варикоза является сброс лишнего веса и правильное питание.

Как питаться при варикозном расширении вен. Из меню нужно исключить:

• жирное, сладкое, мучное
• поменьше кофе и крепкого чая. В крайнем случае пить кофе с молоком
• алкоголь, в частности пиво
• копчёности, консервы, маринады, студни, наваристые бульоны

При варикозном расширении вен больному нужно разжижить кровь, поэтому в меню должны присутствовать продукты, которые будут препятствовать загустению крови.

Как питаться при варикозном расширении вен. Что включить в меню:

• витамин Е — бобовые, яичный желток, оливковое масло, печень (придают сосудам эластичность)
• витамин С — чёрная смородина, цитрусовые, помидоры, сладкий перец, шиповник, морепродукты
• растительную клетчатку — отруби, овощи, фрукты
• пить достаточно жидкости

• в качестве приправ можно пользоваться лимоном, соевым соусом, яблочным уксусом, имбирём