Имбирь – пряное тропическое растение, его родина Индия. Корень его издавна применяют не только для приготовления специй, но и лечения множества болезней. Имбирь бывает двух видов – белый и черный. Белый корень имбиря обрабатывают в течение шести часов раствором хлорной извести или сернистой кислоты, черный корень ошпаривают кипящей водой, кожуру не снимают.

Основные производители этой  пряности  — Китай, Индия, Ямайка.  Сегодня можно найти на прилавках отечественных супермаркетов, в основном, имбирь в виде кусков корневищ, а также молотый, в виде экстрактов, хлопьев, эфирного масла. Терпкий аромат  имбиря обусловлен наличием эфирного масла, являющегося действующим активным веществом, остроту придает вещество гингерол.

Свойства имбиря

Корень имбиря обладает целебными свойствами: это болеутоляющее, иммуностимулирующее, общеукрепляющее, противорвотное, мочегонное средство. Благоприятно воздействует на пищеварительную и дыхательную системы, стимулирует аппетит. Не зря утверждают народные целители: «Пакетик имбиря заменит вам целую аптечку». Корень имбиря рекомендуют принимать при гриппе, простудах, бронхите, ларингите, боли в суставах, головной боли, болезнях сердечнососудистой системы, рвоте, при ожирении. Корень имбиря – источник пользы для организма, и даст положительный результат в любой ситуации.

Для оздоровления организма, улучшения обмена веществ и  кровообращения, выведения токсинов и шлаков прекрасно подойдет чай из имбиря. Имбирь для похудения способствует ускоренному метаболизму, а, значит, помогает расстаться с ненужными килограммами. Процесс пойдет еще заметнее, если имбирь будет дополнением к правильному питанию. Наиболее  простой рецепт приготовления имбирного чая следующий — положить в термос тонкие полоски корня имбиря и залить их кипятком. Пить за полчаса до еды  в течение суток. Выпитый до еды, имбирный чай снизит аппетит, что и  будет способствовать похудению.

Голливудские звезды используют рецепт для похудения: залить водой тонко нарезанный корень имбиря и довести до кипения на медленном  огне. Когда отвар остынет, добавить лимон и мёд. Полезное действие имбиря можно дополнить мятой, мелиссой, ромашкой и другими травами. Такое средство омолаживает кожу, благотворно влияет на работу почек, печени, мочевого пузыря. Вот еще два рецепта чая для похудения.

Рецепт для похудения и имбирь

Рецепт 1. Очистить измельчить корень имбиря. Чайную ложку измельченного корня залить кипятком, дать настояться. Добавить кружок лимона и одну чайную ложку меда. Этот чай ускоряет обмен веществ, им  можно заменить чашку кофе с утра.

Рецепт 2. Небольшой корень имбиря почистить, порезать пластинками и залить 2-мя литрами горячей воды. С утра настаивать в термосе, пить вместо обычного чая в течение дня. В каждую чашку чая добавлять одну чайную ложку меда. Этот чай притупляет чувство голода.

Если Вы хотите похудеть, поменяйте привычное питание на правильное, пейте имбирный чай, введите в рацион питания блюда с имбирем. Пользу для организма обязательно получите.

Как сохранить молодость и красоту долгие годы? Подписывайтесь!

Самые интересные новости